Quem não tem cão…

RISOTO NEGRO COM MOLHO DE ERVILHAS E CHOURIÇO

ASPARGOS AO FORNO COM PEITO DE PATO E MAMÃO

PANNACOTTA DE CHÁ DE JASMIM COM CALDA DE MARACUJÁ

- Alô?

- Alô. Tô ligando pra dizer que a gente já tá saindo. E pra perguntar se a tua frigideira é grande ou pequena.

- Frigideira, frigideira. Não sei. E não dá para abrir o armário porque acabei de pintar a unha. Lasca tudo.

- Tudo bem. Me diz então quantos ovos estrelados cabem na frigideira. Assim, imagino o tamanho.

- Ovo? Eu nunca fritei ovo. Sei lá, acho que ela é pequena.

- Tá bem, a gente leva a nossa. Como tá tua geladeira, muito cheia? Tô perguntando que é pra ver se cabe a pannacotta. Ou você não pode abrir a geladeira também porque lasca a unha?

- Ela já tá aberta. Tô usando a luz da geladeira pra pintar a unha. É superclara. Guardo o esmalte na geladeira também. Ouvi dizer que conserva por mais tempo. Mas tem espaço para a sobremesa, sim. Delícia!

- E papel alumínio, cê tem?

- Pra quê?

- Pra embrulhar os aspargos.

- Não serve sacolinha de supermercado? Eu tenho um monte.

- Não. Eu preciso pra cozinhar os aspargos.

- Se você esperar uma meia horinha, eu olho na gaveta. Mas agora não vai dar que lasca.

- É, já sei. Sabe, eu acho que vou levar pronto daqui. Já deixei os peitos de pato marinando. A gente chega aí com quase tudo pronto.

- E eu que já estava esperando um showzinho de culinária.

- Não se preocupe. Ainda tem muito pra fazer. Já secou?

- A unha? Não. Ainda falta a segunda camada, sabe?

- Sei. Vou carregar alguns dos meus equipamentos só pra garantir.

- Ótimo.

- Cê tem óleo?

- De massagem?

- Não! De cozinha. Para fritar os peitos de pato.

- Não.

- Vinagre?

- Não.

- Manteiga?

- Não.

- Açúcar?

- Eu tenho adoçante de pacotinho.

- Meu deus. Fiquei com medo de perguntar se você tem sal. Vai me dizer que só tem sais para banho?

- Eu tenho sim.

- Refinado ou grosso?

- De banho.

- E no teu barzinho? Tem xerez?

- O que é isso?

- Nem vinho branco?

- Tem coca light. Serve?

- Bem, parece que a gente vai chegar com uma meia hora de atraso. Até eu juntar tudo, vai demorar um pouquinho. Quando a unha secar, você põe a mesa, por favor. Eu chego e vou direto pra cozinha, ok? Prato você tem, ou não?

- Desse jeito você me ofende. Só não tenho colherinha de sobremesa.

- Eu levo. Antes de sair de casa, eu telefono de novo pra te lembrar de ligar o forno. Assim a gente ganha tempo.

- Forno?

- Você tem forno e fogão. Ou não tem?

- Claro que tenho.

- Então? Pode regular na temperatura bem alta.

- Mas e a Mimi?

- A tua gata? Que tem ela?

- A caminha dela é lá dentro.

- A tua gata dorme no forno?

- É. Ela tá olhando pra mim agora. Que bonitinha. Oi, Mimi. Vem, vem aqui com a mamãe, vem. Ih, ela não quer sair. E eu não posso tirar ela de lá agora, não. Minha unha não secou ainda.